1. 福矛窖酒简介
福矛窖酒是中国的传统名酒之一,产地位于四川省南充市仪陇县。福矛窖始建于唐朝,距今已有千年之久。福矛窖酒采用精选的高粱和小麦为原料,以古老的窖藏工艺酿制而成。酒液清澈透明,香气浓郁,入口绵柔,回味悠长。
2. 福矛窖酒价格表
型号 | 净含量 | 市场价格 |
---|---|---|
福矛窖酒 五年陈酿 | 500ml | 128元 |
福矛窖酒 次过花深度勾兑 | 500ml | 268元 |
福矛窖酒 七年陈酿 | 500ml | 368元 |
福矛窖酒 九年陈酿 | 500ml | 468元 |
3. 福矛窖酒的酿造工艺
福矛窖酒采用传统的窖藏工艺酿制而成。首先,将高粱和小麦混合后浸泡在清水中,使之滋润;然后,将经过滋润的高粱和小麦一起蒸煮,使其变成糊状;糊状物料倒入坑中,用清水拌和均匀;坑口用竹箩筛去糠皮、小杂物等杂质,加盖窖口开始发酵;后期要控制温度和湿度的调节,以保证发酵均匀。整个酿造过程追求的是天然、传统、绿色和可持续发展。
4. 福矛窖酒的品尝方法
福矛窖酒是一款饱含传统文化的名酒,品酒时要注重其文化内涵。福矛窖酒的品尝方法为:倒入杯中,闻其香气;旋杯品尝,初味绵柔,中味醇厚,收口悠长,回味余香。同时,饮用福矛窖酒要留意杯嗅、杯疏、口润、口吸、口含、口逆等六个步骤,这些步骤加强了酒品的品质和内涵。